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台州六成顾客吃饭结账“刷手机糯米团购美食自助餐
2022-11-17

林小姐是在椒江租房子住的,因为是单间,没有厨房所以不能做饭,一日三餐除了外卖就是出去吃。“在外吃饭花费挺多的,一个月光吃饭就要花1000元左右,好在用支付宝等有些优惠。”早餐用现金,中午叫外卖,晚上团一张代金券或用支付宝,这是许多租客的生活日常。

不知道午饭、晚饭吃什么?打开手机,选择一个订餐APP,附近美食店铺在一秒钟内一一列举开来,甚是方便。许多人的手机里都专门建一个订餐文件夹,美团外卖、百度外卖、饿了么……还有许多团购软件,美团、百度糯米、大众点评等。除此之外,淘宝外卖也不能不提,从最初推广的大力度满减,到现在每天的粮票,活动还是吸引了众多食客青睐。

记者联系致青春、胖二哥肉蟹煲、来可自助餐厅等多家餐饮店,均有相似点。扫一扫二维码,几秒钟的时间里就可以完成付款过程。优惠、方便、快捷、习惯使得电子支付在连锁餐饮店大受欢迎。

东商务区、商业街、万达广场……不管是叫得上名字的连锁餐饮店,还是街边的早餐小摊,许多商家都能支持电子支付。记者登录美团发现,许多餐厅都能提供顾客购买代金券。“45元代50元,每满100减10元。”在这样的优惠下,一家位于意得百货的江浙菜餐厅代金券就卖了1万多张。

相较高端酒店的刷卡热,外卖小吃店是支付宝用户的心头好。记者来到台州经济开发区平桥发现,几乎所有的商家都在点餐台上摆放了支付宝二维码,许多商家也在门口支持团购平台的大幅海报。

“我手机上专门有一个‘生活方式’的夹子,只要是现在餐饮店里能用的,我基本上都下载了。”25岁的林小姐在椒江一家公司做办公室文员已经两年多,“其实我们公司也有食堂,但是吃多了就想换换口味,叫外卖挺方便的,不过中午的时候要提早一个小时左右下单。”林小姐告诉记者,她身边的朋友也经常叫外卖,公司附近的美食店都被她们吃得差不多了。

“我们这儿的顾客基本上都是刷卡,除了西餐厅里自助餐和风味餐厅家常菜品提供团购外,其他使用支付宝、微信支付的并不多。”记者联系台州耀达国际酒店,工作人员表示,自助晚餐现金支付与团购价格相差了近50元,顾客基本上都会用团购,但是风味餐厅稍少些,基本上一周十几桌。

“如果自己过来买,可以用美团或者支付宝,20元的代金券只要17元,支付宝也是满20元减3元,若是叫外卖,可以用美团外卖、百度外卖、饿了么,虽然也有满减,但是需加3元配送费。”一家卖炸排骨的店主告诉记者,来店里买排骨10个人中有7个都不会使用现金支付。

“简便、快捷的支付形式也是提高服务方式的一种。虽然目前高端酒店多以刷卡为主,但不得不承认使用支付宝的群体常庞大的。大型酒店也要适应发展的需求,逐步步入支付宝、微信支付时代。”刘小敏说,金融服务越来越方便,从现金支付到刷卡支付,再到现在的手机支付,这是大势所趋,也是现在支付形式的新趋势。

连锁餐饮店:顾客使用电子支付占六成

“出去都用支付宝和微信,平时带个100来块现金在身上,也能用好久。”出门少带现金,已经成为越来越多年轻人的生活方式。

外卖小吃店与高端酒店电子支付相差明显,后者刷卡居多

对于普通餐饮店与高端酒店之间的支付差异,台州市餐饮协会秘书长刘小敏解释说,推广支付宝的餐饮店大多都是小而散型,主要面向的消费群体以工薪阶层、白领居多,但高端酒店则不同。一位需要经常出差的商务人士告诉记者,手机里从没下载过支付宝,平时支付也都是刷卡。“这一部分的人不在少数。对于这些高端消费人群而言,用支付宝、微信支付或许是一件比较掉价的事情,而刷卡支付已经成为他们的习惯。况且,他们的消费金额也大,电子支付有些时候确实不太方便。”业内人士分析说。

顾客:所有订餐软件都有,使用支付宝成为一种生活方式

越界餐厅一直备受年轻人喜欢,在台州多个地方都开了连锁店。椒江区商业街店的工作人员告诉记者,每用团购和支付宝的顾客至少有六成。“团购有优惠,工作时间90元可以代100元的券,周末的时候虽然不支持团购,但顾客在平台支付可以享受折扣,用支付宝还能立减。”工作人员说,团购优惠力度大,直接使用手机支付又方便,顾客自然更愿意使用。“对顾客来说,价格上得到了优惠,只要带了手机出门也很方便。对我们来说,省去了收钱找钱的环节,工作效率也高。”